As atividades do NUTAP são, preferencialmente, desenvolvidas nas instalações da antiga sede da Gorceix, no centro de Ouro Preto, onde o centro dispõe de uma Coordenação Administrativa e uma secretaria de apoio. Todas as salas de aulas e reuniões são providas de recursos audiovisuais necessários ao bom desenvolvimento das atividades.

A localização privilegiada (centro) permite o fácil deslocamento dos participantes dos eventos do NUTAP para hotéis, restaurantes, museus e igrejas da cidade.